Організована навчальна діяльність пізнавально-мовленнєвому розвитку в старшій групі. Тема: «Посуд»

Інтеграція областей:

1. Комунікація. Розвиток усіх компонентів усного мовлення, практичне володіння нормами мови.

2. Здоров'я. Первинні уявлення про здоровий спосіб життя.

3. Фізична культура. Фізкультхвилинка «Я чайник-буркотун».

4. Соціалізація. Дидактична гра розрізні картинки «Збери посуд».

5. Пізнання. Рішення завдань, розвиваючих мова:

• Гра «Порівняй»
• Гра «Четвертий зайвий»
• Гра «З чого зроблена посуд»
• Гра «Кожен продукт в свій посуд»

6. Читання художньої літератури. Твір К.І. Чуковського «Федорина горі». Знайомство з автором (портрет). Відгадування загадок по темі.

7. Художньо-естетичний розвиток. Штрихування олівцем.

Програмне зміст:

Закріпити знання дітей про посуді. Вчить називати і розрізняти посуд, складати описовий розповідь за планом. Правильно будувати речення. Повно відповідати на запитання. Розвивати пам'ять, увагу, дрібну моторику. Виховувати вміння уважно слухати короткі розповіді своїх товаришів по темі. Викликати бажання допомагати мамі (бабусі) на кухні.

Обладнання: Іграшковий посуд, предмети справжньої посуду, опорна схема для складання описових розповідей «посуд», розрізні картинки «посуд», силуети чашок для штрихування, скринька, олівці, казковий персонаж Федора (лялька), портрет К.І. Чуковського.

Хід заняття:

Вихователь. Хлопці, давайте підійдемо до столів, встанемо біля своїх місць. А тепер я дозволю сісти на своє місце того, хто відгадає мою загадку. І вихователь загадує загадки, а діти відгадують, хто здогадався, піднімає руку і говорить відгадку.

 

1. Має хобот, а не слон,

Він чашках віддає поклін.

чайник

2. Для нас вона необхідна,

Адже їжу з неї ми їмо

Глибока і дрібна

Звуть її ..........

тарелкою

3. На кухоньці нашої

Ми варимо в неї кашу,

Картоплю, бульйони,

Супи, макарони

каструля

4. На кухні їй завжди шана

Вона і пече та пече,

Не приготувати нам їжі

На кухні без ........

сковороди

5. Лише для хліба створена,

Береже його вона.

хлібниця

6. Її за ручку ми беремо

Чай, кава з неї ми п'ємо.

чашка

7. Сама не їм,

А людей годую.

ложка

8. Зроблені зі скла,

Призначені для чаю, соку, молока

стакани

9. Має чотири зуба

Кожен день з'являється за столом,

А нічого не їсть

вилка

10. Нова посуд, а вся в дірках

друшляк

Молодці, всі загадки відгадали. Всі зайняли свої місця. Хлопці, а як назвати одним словом всі ці предмети, про яких були всі мої загадки? Правильно, про посуд!

Давайте згадаємо, яка буває посуд.

- Як називається та посуд, з якого ми п'ємо чай? Чайний посуд.

- З якої ми їмо? Їдальня.

- Як називається посуд, в якому готують? Кухонний посуд.

Ось така різна посуд буває.

 

А зараз послухайте вірш, який я вам прочитаю, воно називається

 «Для чого потрібна посуд?»

Якщо б не було посуду,
Нам довелося б дуже погано.
Ми б тут же з людей,
Перетворилися в дикунів:

Брали м'ясо б руками,
Розривали б зубами,
Пили воду б у річці,
Або в брудному струмочку.

На щастя, допомагає всюди
Нам різний посуд:
На неї кладуть їжу,
З неї їдять і п'ють.

Зберігають в ній продукти:
Сир і масло, хліб і фрукти...
В ній готують сотні страв-
Варять, смажать і печуть!

Ось яка вона помічниця!

Хлопці, а пам'ятаєте казку, в якій вся посуд втекла від господині?

- Як вона називається? Федорина горі.

- Хто написав цю казку? К.И.Чуковский (показати портрет письменника).

- Які казки він ще написав?

- Чому вся посуд втекла? Правильно, тому, що вона не доглядала за своєю посудом, не мила. Чуєте шерех, хтось зітхає. А! Ось вона Федора Єгорівна прийшла сьогодні до нас. І поки посуд від Федори, образившись на неї, тікала, вона розбилася, розкололася на частини. Давайте ми з вами допоможемо Федора і зберемо всю її посуд. У вас на столах розрізні картинки. Ви їх зберіть і у вас вийде ціла картинка - якийсь предмет посуду. А ви нам потім про неї розкажете.

Проводиться гра «Збери посуд». Діти називають свою зібрану картинку. Я зібрав чашку (чайник...)

Молодці! Ось скільки предметів посуду ми зібрали.

А тепер давайте ви уважно будете дивитися на свої картинки, і ми порівняємо їх. Ви відповісте на мої запитання.

Гра «Порівняй».

Діти по черзі в парах, як вони сидять за столами, проводять порівняння.

1. Ніж каструля відрізняється від сковороди? (Каструля висока і у неї дві ручки, а сковорода низька, широка, у неї одна ручка).

2. Чим глечик відрізняється від пляшки? (У глечика є ручка).

3. Що їдять з глибокої тарілки? (З глибокої тарілки їдять щі, борщ, суп).

4. Що їдять з дрібної тарілки? (З дрібної тарілки їдять.......).

5. Чим відрізняється чайна ложка від їдальні? (Чайна ложка коротше і не така глибока).

6. Чому ложка не може виконувати роботу вилки? (у ложки немає зулбчиков, як у вилки, ложка кругла).

 

Сподобалося вам порівнювати предмети? Давайте з вами пограємо, виходьте до мене сюди на килим, ставайте в коло.

Хлопці, ви пам'ятаєте, яка різна посуд була у Федори? Давайте з вами розповімо, яка буває посуд, з чого її роблять.

Проводиться гра з м'ячем у колі, діти, отримуючи м'яч по черзі відповідають.

Гра «З чого зроблена посуд?».

Ложка з дерева - дерев'яна...

Чашка з порцеляни - порцеляновий...

Ваза з кришталю - кришталева

Терка з металу - металева

Карафа із скла - скляний

Маслянка з пластмаси -

Сковорода з чавуну -

Миска з глини -

Ніж зі сталі -

А зараз всі діти перетворюються в чайників-буркотунів.

Фізкультхвилинка.

«Я чайник-буркотун»

Я чайник-буркотун, хлопотун, зайдиголова

                                             кроки на місці

Я всім напоказ виставляю живіт

                                             руки на поясі,

повороти тулуба

вправо-вліво

Я чай кип'ячу, клокочу і кричу:

                                             хлопки в долоні

- Гей, люди, я з вами почайпить хочу.

                                             стрибки на місці

Дітям пропонується сісти на стільчики, які стоять тут же на килимі півколом. Хлопці, ми з вами пригадали, яка буває різна посуд. А взагалі, де зберігається посуд? На кухні. І ось в такий різному посуді зберігаються різні продукти.

Гра «Кожен продукт в свій посуд».

Масло вершкове покладемо в ...

Цукор насипати ...

Молоко наллємо ...

Сіль у нас в ...

Перець ...

Хліб поклали в ...

Фрукти ...

Сухарі ...

Сік налили ...

Оселедець у ...

Цукерки до чаю у нас в ...

Ну а тепер саме час допомогти бабашке Федора розставити посуд на кухні на полиці. Я вам зараз розповім, як це зробила сама Федора, а ви скажете, правильно чи ні. Чи вона щось наплутала.

Гра «Четвертий зайвий».

Знайдіть зайвий предмет і поясніть, чому він зайвий. І так, я кажу.

Каструля, хлібник, сковорода, чайник (у хлібниці не готують їжу).

Чашка, бокал, гуртка, вилка (вилка не призначена для пиття).

Ложка, виделка, ніж, каструля (каструля не столовий прилад).

Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайна посуд).

Овочерізка, міксер, м'ясорубка, тарілка (з тарілки їдять).

 

Молодці! З посудом ми з вами розібралися, розклали і розставили все по місцях. Хлопці, а ви звернули увагу, що Федора до нас прийшла з скринею. Хочете дізнатися, подивитися, що лежить в Федориним скрині. Вихователь по черзі запрошує до скрині 3-4 осіб. Вони дістають вміст скрині і розповідають про нм, описують, користуючись опорною схемою. Гру починає вихователь (дає зразок виховання)

- назва предмета посуду

- колір

- форма

- частини

- з чого зроблена

- як використовують

1. Це маленька чашка, вона червоного кольору. У неї є ручка, дно, стінки. Вона зроблена з порцеляни. З неї п'ють чай.

2. тарілка

3. чайник

4. сковорода

5. ложка

Ну, заглянули ми з вами і в скриню Федори, допомогли їй з посудом. Хлопці, а закінчилося ніж «Федорина горі»? Так, вона виправилася.

Вже не буду, вже не буду

Я посуд ображати,

Буду, буду я посуд

І любити і поважати!

А як ви своїй мамі вдома допомагаєте?

А ось який сюрприз, хлопці, приготувала для вас Федора. Давайте всі пересядемо за столи на свої місця. Подивіться, це чашки, вони залишаться вам на згадку. Тільки спочатку давайте зробимо їх гарними. Ви візьмете олівець і будете штриховане (виставляється зразок) або зліва направо або зверху вниз. Діти беруть олівець і працюють. Готові роботи виставляються на дошці. Діти кажуть Федора спасибі.

Читайте також: