Проект «Лимон і його властивості»

1. Повне найменування проекту: Лимон і його властивості
2. Автор проекту: вчитель-дефектолог I категорії Сірик Ірина Юріївна
3. Керівник проекту: Сірик Ірина Юріївна
4. Район, місто: Самара г.о.
5. Вид, тип проекту: дослідницько - творчий, середньої тривалості ( 3 місяці).
6. Мета, напрямки діяльності проекту: Розширення уявлень дитини про рослину: лимон і його властивостей.
7. Місце проведення: МБДОУ ЦРР д/ з № 121
8. Термін проведення: вересень - листопад
9. Кількість учасників проекту: дитина, батьки, дефектолог.
10. Вік дітей: підготовчий вік
11. Форма проведення: індивідуальний
12. Очікувані результати: презентація проекту дитиною

Проблема: не сформовані знання про лимоні і його властивості.

Завдання:

- розвивати пізнавальну активність у процесі формування уявлень про лимоні,

- практичне застосування лимона,

- формувати вміння бачити красу навколишньої природи та бережливого ставлення до неї,

- формування навичок самоконтролю.

Форма презентації: презентація

Мене звати Роман. Мені 6,5 років. Я ходжу в дитячий сад в підготовчу групу. Я дуже люблю пити чай з лимоном. Мені стало цікаво, як ростуть лимони, де ще він може застосовуватися. Ми почали збирати інформацію з книг, енциклопедій, Вікіпедії та на різних сайтах в інтернеті; відвідали розплідник, де вирощують різні рослини.

Лимон - це фрукт довжиною від шести до дев'яти сантиметрів, жовтого кольору, овальної форми. Зверху покритий шкіркою, всередині є часточки і насіння. Ростуть лимони на невеликих, заввишки 3-7 м вічнозелених деревах сімейства цитрусових з колючими гілками. Квітки лимона - яскраво-білі з фіолетовим віночком. Вік дерев може досягати 45 років. Батьківщина лимона Індія, Китай.

Лимонні деревця - прекрасні кімнатні декоративні рослини. Вони швидко ростуть, цвітуть і плодоносять круглий рік. Лимони дуже кислі на смак. Вперше лимонну кислоту з соку недостиглих лимонів виділив шведський аптекар Карл Шеєле в кінці 18 століття.

Лимонна кислота - це кристалічна речовина білого кольору, добре розчиняється у воді. У промисловості лимонну кислоту отримують з цукру з допомогою цвілевого гриба. Лимонна кислота має багато корисних властивостей, і тому використовується в багатьох сферах життєдіяльності людини. Лимонна кислота є найпопулярнішим подкислителем, додає продуктам приємний кислуватий присмак. Використовується в харчовій промисловості для виготовлення таких продуктів, як майонези і кетчупи, желе, джеми, соуси, консерви, плавлені сири, підливи, кондитерські вироби, фруктові та овочеві консерви, заморожені продукти, напої. Володіючи відбілюючим властивістю, використовується в косметології для видалення веснянок і різних плям на шкірі, для зміцнення нігтів.

Лимонна кислота широко застосовується в медицині для лікування багатьох хвороб. Лимонну кислоту додають в багато ліки, щоб вони не були такими гіркими. Наприклад, коли болить горло, то треба прополоскати його розбавленим лимонним соком. Лимон вб'є всі бактерії.

Я дізнався, що за допомогою лимона або лимонної кислоти проводять досліди.

Досвід 1 «змусити» кипіти холодну воду.

Використовуючи властивість лимонної кислоти виділяти газ, можна провести кілька цікавих дослідів

Досвід № 2 Надути повітряну кульку.

Досвід № 3. Запуск ракети

Досвід № 4 Таємне послання

Досвід № 5 Батарейка з лимона

Головним якістю лимона є його корисність. У ньому дуже багато вітамінів. Треба їсти лимони, щоб залишатися здоровим і ніколи не хворіти!

Джерела:

1. Книги: Куликова В.М. - Лимон - природний цілитель лимон. Вирощування Догляд. Розведення. Автор: Ст. Л. Шайденкова, Гаврилов Г.С. 'Кімнатні лимони'.
2. Телепрограми: «Світ рослин».
3. Інтернет сайти: http://www.limon-room.narod.ru/
4. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD
5. http://www.limon-home.ru/?go=GALERI/galeri_1

Читайте також: