|
|
Проект
«Основа процвітання - здорове харчування»
Я думаю, ти, без сумніву, знаєш,
Що користь приносить не все, що з'їдаєш.
Запам'ятай і всім поясни дуже ясно:
Шлунок не можна ображати даремно!
І пам'ятай - шлунок у тих не хворів,
Хто з дитинства його розумів і шкодував!
Н. Миколаєва.
Тип проекту: освітній
Учасники проекту: діти підготовчої групи, батьки, фельдшер дитячого садка, кухарі.
Тривалість проекту: лютий - березень 2012 року.
Актуальність: Дуже важливим на сьогоднішній день є формування у дітей дошкільного віку мотивів, понять, переконань у необхідності збереження і зміцнення свого здоров'я.
Особливо важливо вміти правильно організувати своє харчування. Ці навички найлегше і надійніше формуються в дитинстві, саме в цей період закладаються основи здорової організації життя дитини на майбутнє. Важливо, щоб у дитини сформувалося уявлення про стійкою взаємозв'язку організму і харчування. Необхідно кожен день знаходити слова, приклади, що розкривають перед дитиною користь (або її відсутність) того або іншого блюда, продукту. Важливо дати дітям уявлення про корисну їжу, про вітаміни та їх користь для здоров'я людини, про культуру харчування.
|
Етапи проекту |
Діяльність педагога |
Діяльність дітей |
|
I етап «Підготовчий» |
1. Формулює проблему Вводить в ігрову ситуацію Формулює завдання |
Входження в проблему Занурення в ігрову ситуацію Прийняття завдань |
|
II етап «Практична допомога» |
2. спрямовує і контролює здійснення проекту |
Формування специфічних знань, умінь, навичок |
|
III етап «Підготовка до презентації. Презентація» |
Представляють продукт діяльності |
|
Проблема: У майбутніх школярів недостатньо сформовано усвідомлене ставлення до свого харчування.
Мета: Формування у дітей цілісного ставлення до власного здоров'я, освоєння навичок правильного харчування як складової частини здорового способу життя.
Завдання:
1. Допомогти зрозуміти дітям, що здоров'я залежить від харчування.
2. Сформувати знання про те, які продукти корисні, а які шкідливі для здоров'я, підвести до розуміння, що не все смачне корисно.
3. Закріпити навички санітарно - гігієнічних правил при вживанні їжі.
4. Розвивати у дітей творчі здібності, пізнавальну активність
5. Виховувати у дітей усвідомлене ставлення до свого харчування.
Основне питання:
Що таке гарне правильне харчування?
Проблемні питання:
- Що значить бути здоровим?
- Які продукти корисні?
- Які вітаміни містяться в продуктах?
- Що потрібно знати про молочних продуктах?
- Навіщо потрібно їсти кашу?
- Як правильно поводитися за столом?
Організаційні форми роботи над проектом
|
Форми роботи |
Тема |
Терміни |
Відповідальні |
|
Бесіди |
«Що треба їсти, якщо хочеш бути здоровим |
лютий |
вихователь |
|
|
«З чого варять кашу, як зробити каші смачними» |
березень |
фельдшер |
|
|
«Звідки беруться продукти харчування» |
лютий |
вихователь |
|
|
«Всі роботи хороші, вибирай на смак» |
березень |
вихователь |
|
Заняття |
«Чарівна країна здоров'я» |
лютий |
вихователь |
|
|
«продукти харчування |
лютий |
вихователь |
|
|
Екскурсія на кухню |
лютий |
вихователь, кухар |
|
|
«Мої друзі-вітаміни» |
березень |
вихователь, фельдшер |
|
|
«Як правильно поводитися за столом» |
березень |
вихователь |
|
Досліди |
«Сумісність напоїв з деякими продуктами харчування «Кока кола і чіпси» «Кока кола і цукерки» «Кока кола і кириешки» |
березень |
вихователь |
|
Перегляд відеофільмів |
«Пийте, діти, молоко - будете здорові» «Продукти харчування» «Напої» |
лютий-березень |
вихователь |
|
Робота з батьками |
Консультації: «Що нам заважає бути здоровими» «Їжа без шкоди» «Наші друзі - вітаміни»
Складання рецепти смачної каші
Складання меню для казкового персонажа
|
лютий
березень
березень |
вихователь
батьки, діти
батьки, діти |
Очікуваний результат:
Знання про правильне здорове харчування і можливість застосовувати їх у повсякденній практичній діяльності.
Активну участь дітей в аналізі проблемних ситуацій у різних видах діяльності.
Привернення уваги батьків до ознайомлення з основами правильного здорового харчування.
Читайте також: