Конспект заняття по екології «Частування для гостей»

(друга молодша група)

Мета: формування екологічної культури у дітей дошкільного віку

Завдання:

Освітня:

• Закріпити знання про фруктах, про те, що фрукти ростуть у саду.
• Закріпити вміння описувати фрукт за характерними ознаками.
• Закріпити знання про овочі, про те, що овочі ростуть на городі.
• Закріпити вміння описувати овоч за характерними ознаками.

Розвиваюча: розвивати мовлення, пам'ять, мислення, уяву, увагу, слухову, зорову, рухову пам'ять, дрібну моторику.

Виховна:

• Виховувати у дітей любов до рідного краю.
• Виховувати у дітей почуття проявляти гостинність.
• Виховувати вдячне почуття до природи і людям, які завдяки своїй праці одержують урожай.
• Виховувати бажання працювати, почуття колективізму. Виховувати дбайливе ставлення до рослин.

Методичні прийоми: бесіда, загадка, художнє слово, розгляд і порівняння овочів і фруктів, гра, приготування салат з овочів і фруктів.

Словникова робота: активізація та збагачення словника: фрукти і овочі, грядка, город, сад, терка, дошка для нарізки, переміщати.

Попередня робота: дидактична гра «Овочі і фрукти», розглядання макета «Овочі і фрукти», картинки з овочами і фруктами, загадки про овочі та фрукти, виготовлення макета, написати лист, бесіда на тему «Овочі та фрукти нашого краю»

Матеріал: макет, картинки з овочами і фруктами, іграшки (зайчик і свинка), три вази, дві тарілки, ніж, дошка для нарізки, терка, лист, сюрпризный момент «Веселі сонечка».

 Хід заняття

Восп: Осінь дарує людям багато подарунків. Хлопці, пам'ятайте, нещодавно осінь подарувала нам цілу корзину красивих листя. Але листям ми можемо тільки милуватися. А є у осені подарунки, якими ми можемо поласувати. Хлопці, зараз я загадаю вам загадки, а ви спробуєте відгадати, що це за подарунки осені.

(вихователь загадує загадки)

Кругле, рум'яне, я росту на гілці.

Люблять мене дорослі і маленькі дітки. (яблуко)

                

Цей довгастий плід, багатий вітамінами,

Його варять, його сушать, називається він ... (груша)

 

У городі пусто, якщо немає ... (капуста)

                

Сидить дід, одягнений у шубу,

Хто його роздягає, той сльози проливає. (цибуля)

             

Як на нашій грядці виросли загадки -

Соковиті так великі, ось які круглі,

Влітку зеленіють, до осені червоніють. (помідори)

(відповіді дітей)

Восп: Молодці, хлопці. А де ростуть фрукти?

Діти: В саду, на деревах.

Восп: А де ростуть овочі?

Діти: В городі, на грядках.

(стукіт у двері, вихователь підходить до дверей, повертається з листом)

Восп: Хлопці, листоноша приніс нам лист. Давайте прочитаємо.

«Здрастуйте, наші маленькі друзі. Ми знаємо, що ви дуже добрі і гостинні ось і захотіли прийти до вас у гості, скоро будемо. Відгадайте загадки і дізнаєтеся, хто ми».

(вихователь читає загадки про зайчика і про Хрюшу)

Він вам звичайно ж знайомий,

Сам кругленький, ніс п'ятачком.

І нехай трошки незграбний він,

Ми любимо порося ... (Поросятко)

 

Пухнастий, дуже симпатичний,

Бажає всім спокійної ночі,

На ньому з квіточками сорочка,

Він зайчик, а звуть його ... (Степашка)

(діти відгадають загадки)

Восп: Хлопці, ви раді, що хрюша і зайчик зайдуть до нас у гості.

Діти: Так.

Восп: Але для зустрічі гостей нам треба приготувати частування, як ви думаєте?

Діти: Так.

Восп: Що найбільше любить хрюша?

Діти: Фрукти.

Восп: А зайчик?

Діти: Овочі.

Восп: Правильно, хлопці. А що можна приготувати з фруктів для хрюші?

Діти: Салат. Компот.

Восп: Правильно, хлопці. А що приготуємо з овочів для зайчика?

Діти: Салат.

Восп: Ну, тепер давайте приготуємо салат для хрюші і для зайчика. Подивіться хлопці на столі велика ваза, а що в ній?

Діти: Фрукти і овочі.

Восп: Щоб зробити салат з фруктів чи з овочів треба спочатку їх розсортувати. Дівчатка, вибирайте фрукти і покладіть в цю тарілку. А хлопчики, вибирайте овочі і покладіть в цю тарілку.

(діти виконують завдання)

Восп: Хлопці, подивіться правильно розсортували? Які у нас є фрукти?

Діти: Яблука, груші, банани.

Восп: А які овочі є у нас?

Діти: Капуста, морква, цибуля.

Восп: Давайте зробимо салат для хрюші. З чого ми зробимо салат?

Діти: З фруктів.

Восп: Щоб нам зробити салат, що нам для початку треба зробити з фруктами?

Діти: Помити.

Восп: Правильно, хлопці. Треба помити.

(хлопці допомагають вихователю мити фрукти)

Восп: Ось ми і помили. А тепер що нам треба зробити?

Діти: Нарізати.

Восп: Але різати буду я, дітям небезпечно користуватися ножем, коли ви підростете, будете самі різати. Ось і нарізали, а тепер що нам треба зробити?

Діти: Скласти у вазу.

Восп: Правильно, дівчата. Складіть нарізані фрукти у цю красиву вазу. Молодці, хлопці. Залишилося, що нам зробити?

Діти: Перемішати.

Восп: Правильно, зараз я перемешаю. Ой, хлопці, який смачний запах. Відчуваєте, як смачно пахне? Ось і готовий салат для хрюші з чого?

Діти: З фруктів.

Восп: Сподіваюся, наш салат дуже сподобається хрюші. А тепер давайте зробимо салат для зайчика. Але перш, ніж зробити салат, давайте пограємо в гру

«Зайчик сірий».

(діти і вихователь грають)

Зайчик сірий умивається. (всі вмиваються)

Видно, в гості збирається. (труть долоньками, ніс, хвіст і вуха)

Вимили носик,

Вимили хвостик,

Вимили вухо,

Витер сухо!

І поскакав скок-поскок, скок-поскок. (усі скачуть)

 

Восп: Хлопці, чого ми зробимо салат для зайчика?

Діти: З овочів.

Восп: Правильно. Що нам треба спочатку зробити з овочами.

Діти: Помити.

Восп: Правильно.

(хлопці допомагають вихователю)

Восп: А тепер?

Діти: Нарізати.

Восп: Правильно, але нарізати знову буду я. Ось і нарізала капусту і цибулю. Що будемо робити з морквиною?

Діти: Терти на тертці.

Восп: Правильно, хлопці. Морквину будемо терти. Буду терти я, так як на тертці ножі гострі. Ось і натерли. А зараз, що нам треба зробити?

Діти: Скласти у вазу.

Восп: Правильно. Хлопчики, складіть овочі у вазу. Залишилося нам що зробити?

Діти: Посолити і перемішати.

Восп: Молодці, хлопці, правильно сказали. Салати з овочів треба трошки посолити. Ось і смачним напевно вийшов салат для зайчика. Хлопці ось ви і зробили частування, а наших гостей щось ні. Давайте пограємо, може скоро прийдуть.

(діти і вихователь грають в пальчикову гру)

Ми січемо капусту-рубаємо,

Ми морквину тремо-трьом,

Ми капусту солимо-солимо,

Ми капусту тиснемо-тиснемо.

(стук у двері)

Восп: Ось і напевно наші гості прийшли.

(вихователь відкриває двері, заходять льоха і зайчик, вітаються з

Дітьми. Діти грають з гостями, потім пригощають. Гості дякують дітей і дарують їм на пам'ять «веселі сонечка», прощаються з дітьми.)

Читайте також: