«Аулак»
Підсумкове заняття по самоосвіті

Цілі: Закріпити знання дітей про башкирських традиціях, звичаях і національних стравах.

Матеріали та обладнання: ТЗН, декорація дому і домашнього вжитку, клубочки, піднос, національні страви і т. д.

 

I. Звучить пісня «Аулуҡ өї».

Бабуся вдома сидить і в'яже. В цей час стукають у двері. Бабуся йде до дверей, але нікого немає. Знову сідає в'язати. Стукають вдруге і тікають.

Бабуся по-своєму щось говорить і встає за двері... Як тільки постукали в третій раз , вона тут же відкриває двері і застає дівчаток.

Б.: - Ах, це дівчатка! Һаумыһығыҙ, ҡыҙҙар! Здравствуйте, дівчатка!

Д.: - Өләсәй, ми до вас в гості прийшли, можна?

Б: - Так, заходьте, я вас чаєм пригощу. Сідайте.

Дівчата заходять і сідають на стільчики.

Звучить мелодія кураю.

Б: - Ах, дівчатка, коли я була маленькою, теж як ви була пустотливий і веселою. Ми всі разом хлопчики і дівчатка збиралися і дружно грали в різні ігри. Цю зустріч ми називали посиденьками. На башкирською мовою це називається аулак. Я сьогодні хочу вас запросити на аулак. На аулаке не тільки співали, танцювали, грали, загадували загадки, але і займалися рукоділлям.

Ось у мене закінчилися клубочки, одній мені не впоратися. Ви мені допоможете?

Д: - Так, өләсәй, допоможемо.

Б: - Одягніть моток на руки і будемо намотувати клубочки.

Молодці, дівчатка! Ви, напевно, втомилися. Давайте потанцюємо.

 

II. Виконується танець «Гульназира».

Б: - Молодці, дівчата. Сподобалося вам танцювати?

Д: - Так, дуже!

Б: - А може, ми в яку - небудь гру пограємо? А які ви ігри знаєте?

Д: - Заховаю хустинку-«Йәшерәм яулыҡ».

 

III. Гра «Йәшерәм яулыҡ» (По ходу гри програв даються накази.)

1) Вікторії який наказ дамо?

Д: - На башкирською мовою розповісти вірш.

2) Другого гравця зобразити ведмедя.

Б: - А слово ведмідь як перекладається на башкирський мову? (Айыу.)

- Що любить ведмідь? (Мед-бал).

3) Третій гравець кукурікає півень. (Әтәс).

4) Заспівати пісню. (Дівчинка незнает.)

Б: - Не переймайся, давайте всі разом заспіваємо плясовую пісню.

Тыпыр-тыпырҙатып

Бергә баҫайыҡ әле.

Уйнап-көлөп, йырлап-бейеп

Күңел асайыҡ әле.

Виконується пісня «Весело живемо».

 

IV. Відгадування загадок.

Б: - Я вам загадаю загадки, а ви відгадайте.

1) У носатого у Фоки

Постійно руки в боки.

Фока кип'ятить воду

І, як дзеркало, блищить. (самовар).

2) Солодкий і не цукор

Липкий, а не клей

Смачний, а не цукерка. (мед).

3) він Зістрибнув зі сковорідки

Підрум'янений в серединці

Знати готовий ще один

З пилу жару тонкий (млинець).

Б: - Молодці!

 

V. Гра «Юрта»

Б: - А тепер давайте пограємо в юрту. Що таке юрта?

Д: - Це житло башкирів

Б: - Башкири раніше жили в юртах.

(Під музику піаніно діти починають грати в «Юрту».)

Б: - А де ж наші клубочки? Дівчата ви не бачили? Там же було 3 клубочка, не вистачає одного. Давайте пошукаємо.

(Клубок лежить під столом.)

Б: - Ах, ось наш чарівний клубок. Ну чому ж він тут лежить? Як ви думаєте? Він, напевно, кличе нас пити чай. Я принесу самовар, а ви сядьте за стіл. Подивіться, дівчата, які страви ви бачите на столі?

Д: - Башкирські національні страви.

Б: - Правильно!

Д: - Бауырһаҡ, ҡоймаҡ, бәлеш, өсмөйөш, ҡымыҙ, бал.

(Клубок «покотився» до телевізора.)

Б: - А тепер давайте подивимося башкирські страви на екрані.

(перераховуються страви)

(Звучить фонограма крику півня.)

Б: - Ой, дівчатка ми навіть не помітили, як пролетів час. Вам сподобалося на аулаке? Які ми ігри грали? Що вам запам'яталося найбільше? Я хочу вам сказати, щоб ви не забували башкирські традиції, ходили один до одного в гості. Адже башкири гостинний народ.

Д: - Һаубулығыҙ, өләсәй. (До побачення,бабуся!.)

Б: - Һаубулығыҙ, ҡыҙҙар. (До побачення,дівчатка!.)

Читайте також: