Пізнавальний вечір для дітей старшого віку разом з батьками «Чайний вечір»

Цілі:

1. Знайомити дітей з історією виникнення чаю, розвивати пізнавальний інтерес.

2. Формувати у дітей прагнення брати участь у спільній творчій діяльності з батьками.

Завдання: закріпити знання про різні види чаю; розвивати вміння підбирати однокореневі слова; уточнити правильне вимова звуку «ч»; вчити вимовляти скоромовку; закріпити вміння добирати прислів'я; виховувати ініціативність.

Обладнання: глобус, карта світу, предмети посуду Китаю, різні сорти чаю, два чайника, схема вирощування чаю, магнітофон, закуски для чаювання.

Попередня робота: читання художньої літератури (К. Чуковський «Федорина горі», «Муха - Цокотуха», Д. Хармс «Іван Іванович Самовар»); відгадування загадок; заучування приказок; підбір посуду та частування для чаювання; домашнє завдання для батьків «Звідки чай прийшов».

Хід вечора

Діти разом з батьками під музику проходять на свої місця.

Провідний. Здравствуйте, шановні гості, діти, ми дуже раді вас бачити в нашій групі, яка сьогодні перетворитися в справжню чайну.

Чується шум, заходить Вуйко, обтрушується (посипаній борошном).

Провідний. А ви хто такий?

Домовик. Здравствуйте, я домовик, тут у саду живу, всі іграшки стережу. А ви що тут сидите?

Провідний. Ми гостей сюди зібрали.

Домовик. Так гості щось у вас нудьгують, знаєте, чому потрібно зустрічати гостей?

(запитати дітей)

Домовик. Звичайно, чаєм. А ви знаєте назви чаю.

Провідний. Давайте ми проведемо гру, хто більше згадає назви чаю.

(гра «Назви чаю)

Провідний. Домовик. А тобі відомо, звідки прийшло слово «чай»?

Домовик. Звідки, звідти, де чай у коробочки складають.

Провідний. Перш ніж чай у коробочки скласти, його потрібно виростити (це вічнозелена рослина), зібрати, висушити, а тільки потім у коробочки складати. А давай запитаємо у дорослих, може, вони розкажуть, звідки чай до нас прийшов.

Батьки.

1. Чай - китайське слово. Спочатку тільки китайці були першими виробниками, і секрет його ретельно оберігали. Імператори дарували чай своїм підлеглим за особливі послуги.

2. Одна із старовинних китайських легенд розповідає: «Давним-давно пастухи помітили, що варто їх вівцям пощипати листя вічнозеленої рослини , що росте в горах, як вони починають гратися і легко підійматися на кручі. Пастухи вирішили випробувати чудодійну силу листя на собі. Вони висушили їх, заварили в окропі і стали пити ароматний настій, відчуваючи приплив свіжих сил.

3. А я знаю, що 5 тис. років тому, китайський імператор, відпочиваючи в лісі, наказав зігріти воду для пиття. Несподівано піднявся вітер, і чашку потрапило кілька чайних листків. Імператор випив напій і відчув себе бадьоріше. Так зародився звичай пити чай.

Ведучий пропонує дітям подивитися на карті де, глобусі, де знаходиться Китай.

Домовик. А я додам, що чай потрібно пити в спеціальних фарфорових чашках (фарфор теж почали виготовляти в Китаї), щоб він не обпікала руки і зберігав свої властивості.

Провідний. Раніше поети оспівували чай у віршах, а я пропоную згадати слова, до складу яких входить слово «чай». Хто останнім назве слово, той отримає приз від Домовика.

Аукціон чайних слів.

Домовик. А я хочу перевірити, хто з вас любить пити чай? Виходите не соромтеся. Раз ви любите пити чай, значить, ви всі здорові, так як чай володіє лікувальними властивостями, очищає кров, знімає сонливість, млявість, оживляє м'язи тіла. І я подивлюся, які ви активні. Хто швидше промовить скоромовку про чай.

(Дуже гарячий чай в чистому чорної чашці).

Провідний. У чаї присутній багато вітамінів. Пити тільки свіжозаварений чай. Східна мудрість говорить: Свіжий чай подібний бальзаму. Чай простояв ніч подібний до змії. А ти Домовик як чай завариваешь?

Домовик. Наливаю окріп і заварку засинаю.

Провідний. А хочеш дізнатися, як правильно заварювати?

Домовик. Звичайно, хочу.

Провідний. Нам зараз покажуть мама з донькою (сином).

Чайна церемонія.

Домовик. Добре, що я запам'ятав. А давайте пригадаємо прислів'я про ароматний, солодкий чай, хто сміливіше починай.

Діти:

1. Чай не п'єш, де чинності береш?

2. Чай да каша-сила наша.

3. Чай всю втому знімає, настрій піднімає.

4. Холодно - пий чай, гаряче - пий чай, втомився - пий чай.

5. Чай пити не дрова рубати. Чай пити приємно, жити.

6. Вип'єш чайку - забудеш про тугу.

Провідний. Домовик, а чи не бажаєш ти з хлопцями погратися?

Домовик. Я дуже хочу!

Гра «Довгий носик» (хто більше збере сушок на носик чайника).

Гра «Гірлянда з сушок»,

Гра «Дегустатор».

Провідний. Скажіть хлопці, а у ваших родинах прийнято пити чай, а з чим?

Додому. А я люблю пити чай з варенням і вам пропоную випити по чашці чаю!

Провідний. А хто знає, як правильно потрібно накрити на стіл до чаю. До чаю потрібно приготувати ложки, і пити чай невеликими ковтками, щоб не обпектися, з допомогою ось такої маленької ложечки, яка так і називається «чайна».

Література.

1. Дибіна О.В., Що було до Гри.... подорожі в минуле предметів М., 2010.
2. Вострухина Т.М., Кондрыкинская Л. А., Знайомимо з навколишнім світом дітей 5 - 7 років М., 2011.
3. Ушакова О. С., Знайомимо з літературою дітей 5 - 7 років М., 2009.

Читайте також: